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紹興立法保護和發展紹興黃酒

2021-09-17 15:15:30來源:浙江日報  

紹興黃酒是古城紹興的一張“金名片”,黃酒產業是紹興歷史經典產業。為推動紹興黃酒產業振興發展,《紹興黃酒保護和發展條例》(下稱《條例》)將于10月1日起正式施行。

“《條例》進一步從地方立法上對弘揚紹興黃酒歷史文化、傳承紹興黃酒釀制技藝、促進紹興黃酒產業高質量發展作出規定,將重塑紹興黃酒產業核心競爭力。”紹興市人大常委會副主任孫云耀表示。

記者了解到,《條例》共六章三十二條,劃定了“紹興黃酒”的適用范圍,首次對政府保障、行業職責、知識產權保護、制作原料規范、融合創新發展以及酒體質量、企業生產經營等方面作出具體規范。

《條例》提出,振興紹興黃酒,既需要保護好紹興黃酒的傳統工藝、歷史文化、知識產權、鑒湖水域水質等,進一步規范生產經營行為,又需要做好發展的文章,強化政府保障,完善各類要素配置,推動集群發展和文商旅融合發展,加強宣傳和人才培養、推動各項創新,做到“在保護中發展,在發展中保護”。

關鍵詞: 紹興 立法 保護 發展

責任編輯:hnmd003

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