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狗肉怎么燉好吃的做法大全_狗肉怎么燉 最新資訊

2023-06-10 11:33:28來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)  


(資料圖片)

你們好,最近小品發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于狗肉怎么燉好吃的做法大全,狗肉怎么燉這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的,今天小活為大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、材料:姜10克、蒜4瓣、干辣椒(麻辣開(kāi)胃)、鮮蒜葉2片、狗肉香料(八角、桂皮、姜、陳皮、豆蔻、茴香)20克、枸杞黃酒400毫升、醬油、糖、鹽、味精、胡椒粉。

2、用紗布做一個(gè)調(diào)料包,從狗肉調(diào)料包中取出八角一個(gè)、桂皮一小塊、陳皮一片、高良姜適量、豆蔻適量、茴香適量(共20g)放入調(diào)料包中;將狗肉切成1cm厚的片,姜切片,大蒜洗凈保留蒜皮,干辣椒洗凈,蒜葉切寸,

3、根和葉是分開(kāi)的。

4、將調(diào)料包和姜片放在沙碗底部,然后放上狗肉,表面放上蒜瓣和干辣椒,倒入整袋黃酒,蓋上蓋子,轉(zhuǎn)小火。

5、煨20分鐘后,開(kāi)一次蓋子,放入蒜根,然后蓋上蓋子煮10分鐘。第二次開(kāi)蓋,加入白糖、少許鹽和醬油調(diào)顏色,用筷子把狗肉翻過(guò)來(lái)攪拌,最后蓋上蓋子煮10分鐘,出顏色和味道。

6、40分鐘后,狗肉煮熟,加入味精、胡椒粉,撒上青蒜葉即可食用。(調(diào)料包取出丟棄)

以上就是狗肉怎么燉這篇文章的一些介紹,希望對(duì)大家有所幫助。

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