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蛋白肉要泡多長時間_蛋白肉 天天微資訊

2023-05-26 10:15:29來源:互聯網  


【資料圖】

你們好,最近小品發現有諸多的小伙伴們對于蛋白肉要泡多長時間,蛋白肉這個問題都頗為感興趣的,今天小活為大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、首先提前將200克左右的蛋白肉放入溫水中泡軟,擠出水分,然后切成3-4厘米的長度備用。

2、其次,將新鮮的五花肉用溫水洗凈,切0.5CM左右的塊,放在盤子里備用。

3、三、準備輔料(八角、姜片、小蔥、青椒、蒜瓣等。)

4、炒鍋洗凈晾干,倒入三勺左右的食用油,關小火,倒入八角、姜片、蒜瓣,翻炒四五下,然后將切好的五花肉一起翻炒兩分鐘左右,看顏色淡黃,倒入一勺料酒,翻炒兩下,再倒入一勺生抽,再倒入一勺老抽。

5、加入半碗溫水,蓋上鍋蓋燉三分鐘。

6、三分鐘后,揭開鍋蓋,將蛋白肉翻炒七八次,再將青椒片翻炒兩次。可以加一勺鹽,然后蔥花翻炒兩下。如果太干,可以倒點水翻炒兩遍。

以上就是蛋白肉這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。

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責任編輯:hnmd003

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