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江西一飯館起火,竟是小龍蝦惹的禍?!

2023-06-12 07:09:53來源:江西消防  

近日,江西宜春


(資料圖片)

一家燒烤店突發火災

現場濃煙彌漫

消防員到場后立即進行撲救

經過現場勘察

起火部位為廚房灶臺

濃煙已經從廚房蔓延至整個大廳

煤氣罐連接管也被引燃

不斷有火舌噴出

消防員使用濕抹布

將著火的煤氣罐閥門關閉

約10分鐘左右

現場的明火被撲滅

隨后店主趕到

起火原因這才水落石出

事發時,后廚正在油炸小龍蝦

未曾想廚師在未關火的情況下

離開店里出門買東西

無人看管的油鍋

最終導致火災發生

廚房歷來是火災高發區

我們該如何保護自己的廚房呢?

這幾招要記牢

1、一“洗”

定期清洗油煙機、排氣扇的油垢,以免油污遇明火引起火災。

2、二“查”

經常檢查天然氣(煤氣罐)管道、管道閥門、爐灶連接軟管等是否固定牢,有無漏氣點。如發現問題及時修理。

3、三“清”

清理灶臺,爐灶附近不放包裝盒、油、木柴等易燃物品。

4、四“關”

做飯、炒菜時,人不能長時間離開;中途有事離開時,要先關火。 

重要的事情說三遍

廚房用火不離人

廚房用火不離人

廚房用火不離人

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●來源:宜春消防

●編輯:張國強

●審核:黃國帥

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責任編輯:hnmd003

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