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安康魚的做法視頻大全_安康魚的做法視頻-要聞

2023-05-25 13:25:12來源：互聯網  


(資料圖)

1、一清洗干凈，皮別去了，肚和肝千萬別扔了 　　二 把魚切成大小適中的魚塊（長約5厘米寬約4厘米），大蒜也切得長短適中，分別洗凈。

2、三把安康魚放入滾開的熱水中，焯3-五分鐘，用冷水稍淋一下。

3、四準備好姜蒜切碎。

4、洗凈鍋子，倒入少許油，旺火燒到有點冒煙，放入姜蒜（吃辣的可以放兩個紅辣椒），翻抄一分鐘后倒入魚塊再翻抄三分鐘，加入兩勺左右大醬，接著翻抄3分鐘，然后蓋鍋燜燒5分鐘（期間可加少許水）。

5、五至安康魚燒到熟的時候，加入切好的韭菜段，翻抄2分鐘，就可以起鍋了。

6、該菜肉味細膩鮮美，滑溜爽口，就酒下飯都適宜。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。

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責任編輯：hnmd003

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