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肉炒面片家常做法?

2023-08-14 20:57:23來源:南方養生網  

以下是肉炒面片的家常做法:

食材:

- 肉片:150克(可以選擇豬肉、牛肉或雞肉)


(資料圖片僅供參考)

- 面片:200克

- 蔬菜:適量(可選擇胡蘿卜、豆角、青菜等)

- 大蒜:3瓣

- 姜片:適量

- 醬油:2勺

- 鹽:適量

- 糖:1勺

- 胡椒粉:適量

- 雞精:適量

- 油:適量

步驟:

1. 將肉片切成薄片,加入醬油、鹽、糖、胡椒粉和雞精腌制15分鐘左右,使其入味。

2. 大蒜切末,姜切片,蔬菜洗凈切塊備用。

3. 將面片煮熟,撈出備用。

4. 熱鍋加入適量油,加熱后加入蒜末和姜片炒香。

5. 加入腌制好的肉片翻炒至變色,然后加入蔬菜繼續翻炒至蔬菜變熟。

6. 加入煮熟的面片,均勻翻炒,讓面片充分與肉片和蔬菜混合。

7. 略加鹽和雞精調味,根據個人口味添加適量胡椒粉。

8. 翻炒均勻后即可出鍋,裝盤享用。

這是一種基本的家常做法,你還可以根據自己的口味喜好添加其他調料或蔬菜,調整炒制的時間和火候。祝你做菜成功,享受美味的肉炒面片!

關鍵詞:

責任編輯:hnmd003

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