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八百里秦川·正宗陜菜榮獲“陜西名店”授牌儀式順利舉辦

2023-09-09 06:55:47來源:騰訊網  


(資料圖片僅供參考)

9月8日,由陜西省餐飲業商會授予,八百里秦川·正宗陜菜榮獲“陜西名店”授牌儀式在八百里秦川成功舉辦。參加本次儀式的人員有陜西省餐飲業商會副會長左汀、陜西省餐飲業商會副主任徐長安、陜西省餐飲業商會名廚委員會副主任竇銳、西安八百里秦川餐飲有限公司總經理劉博以及八百里秦川·正宗陜菜館的工作人員等。

活動伊始,參與嘉賓在活動立牌前進行了簽名簽到,左汀、徐長安以及竇銳向八百里秦川·正宗陜菜授予“陜西名店”獲獎獎牌,雙方在店門口進行合影交流。

隨后,劉博為參與嘉賓介紹了八百里秦川·正宗陜菜館的店面裝修特征以及餐品特征。他介紹,店內的整體設計以唐宋建筑風格為核心,風格雅致、精巧,以全新的視角解析陜西文化,結合西安粗獷豪邁的風格,在碰撞中尋求新的平衡;在菜品上匯集陜西各地經典美食,親赴原產地搜羅食材,嚴格把關每一份材料,傳承古法,同時加入現代化的視角,讓菜品打通古今隧道,有曾經,有如今。

2020年,八百里秦川亮相于大唐不夜城,三年來,獲得無數食客的認可,喊出“貴客來長安,必到八百里秦川”的口號。2023年榮獲由陜西省餐飲業商會頒發的“陜西名店”,希望通過自身不懈努力,為推動城市發展,弘揚陜西文化貢獻出星火之力。 華商報記者 曲麗莉 實習生 宋奕崇

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責任編輯:hnmd003

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