老字號“潮”起來新式茶飲正當道

2023-08-03 19:17:10來源：城市網

【老字號“潮”起來新式茶飲正當道】具體的是什么情況呢，跟隨小編一起來看看！

1、在老字號企業中，136歲的吳裕泰不斷升級創新，已成為“京城網紅”，傳承不守舊，創新不忘本，“老吳”很時尚。近年來，吳裕泰在品牌、產品、線上線下渠道、文化等方面取得了前所未有的成績，經營業績全線飄紅，形成了獨屬于品牌的勢能。疫情期間，吳裕泰經營業績逆勢增長，今年上半年，營業總收入更是再創新高。這種進取拼搏、追求高品質的心態，透露出百年老字號的“年輕勁兒”。

2、創新潮品“圈粉”年輕人

(資料圖片)

3、今年夏天，吳裕泰特別推出抹茶拿鐵系列，有原味、玫瑰味、草莓味、石斛葉味4種口味，便攜易沖泡，非常受年輕人喜愛。上市僅兩周，銷量超過5000盒。

4、煥新“只此青裕”，今年“上新了”的吳裕泰，解鎖了國潮新玩法。“只此青裕”袋泡茶系列取名《千里江山圖》，包裝設計既凸顯吳裕泰的歷史文化感，又保持時尚與品質感，迎合新生代消費者的審美。包裝正面提煉并放大超級符號吳裕泰茶莊，側面插畫基于“桐高鳳必至，花香蝶自來”的創作理念，凸顯產品的自然生態、沁心醇香，也傳達一種“和諧交融”的概念。自今年上市起累計銷量達12萬盒。

5、此外，近兩年，吳裕泰還與時俱進地“玩”起跨界聯名，和國家博物館合作推出了“花語茶言”“四季美裕”兩款茶禮，收獲了眾多消費者的喜愛，有力促進了銷售增長。

6、百年老字號晉級京城新網紅

7、傳統茶莊只銷售茶葉和茶具，而吳裕泰率先創新茶莊業態，給年輕消費群體更多選擇，消費者不僅能找到符合心意的好茶，也能感受到更多的“茶+”。茶爽口香糖、茶粽子、茶點心都備受消費者的喜愛。特別是在地處王府井、前門、雍和宮、地安門、香山、牛街等繁華商業區、旅游區的吳裕泰茶莊現制現售抹茶味、花茶味冰淇淋，更是成為必打卡的網紅項目，排隊購買茶味冰淇淋，已成為京城一道亮麗風景。

8、作為京城老字號雪糕屆的“流量明星”，吳裕泰茶冰淇淋使用細膩茶粉及進口牛奶，“無添加，健康美味”的屬性深入人心。2023年上半年，茶飲和冰淇淋累計銷售額超1600萬元，同比增幅超過300%。董事長趙書新表示，創新的目的就是要培養潛在的消費者。“現在，不少十多年前購買冰淇淋的消費者已成為原葉茶顧客。”

9、做優做精讓長板更長

10、談及創新，趙書新說：“創新的關鍵在于發揮獨特優勢，讓企業的長板更長，關注顧客偏好，讓顧客的需求成為企業的追求。既是國家級又是世界級的茉莉花茶制作技藝，是吳裕泰的獨特優勢，看家本領不能忘、不能丟、不能變。”

11、正是因為守住了看家本領，做優做精花茶，吳裕泰的茉莉花茶才越來越受到消費者的歡迎和喜愛，銷售占比逐年提升，現已超過70%。吳裕泰始終遵循“采之惟恐不盡，制之惟恐不精，送之惟恐不準”的古訓，堅持“自采、自窨、自拼”，形成了茉莉花茶“香氣鮮靈持久，滋味醇厚回甘，湯色清澈明亮”的獨特品質。同時，投入上百萬購置紅外線色選設備，從源頭上將“賣老百姓喝得起的放心茶”這一市場定位落到實處。

12、守正創新讓吳裕泰得到實惠，嘗到甜頭。從百姓用茶到國事用茶，從連續6年榮獲北京十大商業品牌到5度蟬聯中國茶葉品牌價值榜首，從一家區域著名企業到2022年被授予全國“誠信興商典型企業”，吳裕泰經歷了質的提升、市場規模的持續擴大、經營業績的連年增長。

13、未來，吳裕泰將秉承“堅守品質、創新品種、提升品位”品牌理念，積極踐行百年品牌責任擔當，致力于打造“消費者喜歡的健康生活離不開的百年茶莊”，加快創新轉型步伐，持續為廣大消費者帶來更好的產品、更好的服務、更好的體驗。

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