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涼拌海蜇頭6.5-9.9元/袋 舌尖上的鮮美你吃了嗎

2023-08-04 11:53:38來源:煙臺日報-大小新聞  


(資料圖片)

大小新聞客戶端8月3日訊(YMG全媒體記者 秦菲 攝影報道)今年渤海海域海蜇專項開捕期為7月20日12時至8月4日12點,為期15天,我市有149艘海洋捕撈漁船可出海進行捕撈海蜇專項資源作業。20日下午4時,已有7條漁船返航,共收獲海蜇2萬多斤。

海蜇上市售賣,豐富禁漁期內市民的餐桌。近日,記者在各大超市發現,相較于往年七八塊錢一斤的海蜇頭,今年海蜇頭價格較穩定,依舊為7-8元一斤。而往年相對便宜一些的海蜇皮,今年則能賣到10-13元一斤。

炎炎夏日,用水焯洗數遍,切的薄薄的海蜇,加上香菜、芝麻、香辣粉、鹽,再加上給足的蒜泥提味,還有離不了的白醋,涼拌海蜇頭是港城市民的消食解暑必備。

“以前還會自己買點海蜇皮,做個拌海蜇,現在超市里都有包裝好的,回去一拌就行,更方便。”市民王女士正在挑選海蜇禮袋。記者看到,200克簡裝的老醋海蜇頭售價6.5-9.9元不等,8小袋裝的海蜇頭禮盒售價69.9元,皆有市民挑選。

責任編輯:王蕾

審校:趙偉業

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責任編輯:hnmd003

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