甘肅崇信：窯洞養(yǎng)紅牛登上全國高考地理試卷

2023-06-16 15:59:23來源：中國新聞網(wǎng)

(資料圖)

圖為崇信縣黃寨鎮(zhèn)甘莊窯洞養(yǎng)牛示范帶。

中新網(wǎng)甘肅新聞6月16日電 (王紅剛關(guān)惠文)在2023年高考地理試題(全國甲卷)中，一道“平?jīng)龈G洞養(yǎng)紅牛”的選考題講述了養(yǎng)牛歷史悠久的甘肅省平?jīng)鍪谐缧趴h，在實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略以來，將遷入新居騰退的窯洞改造成牛舍，專門養(yǎng)殖地方優(yōu)良品種平?jīng)黾t牛，不僅實(shí)現(xiàn)了廢棄窯洞的資源化利用和農(nóng)戶增收，而且具有旅游開發(fā)前景。

因?yàn)轲B(yǎng)牛，窯洞不再是時(shí)代的棄兒，而是重返農(nóng)戶生活之中，這從側(cè)面反映了農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展已成為社會(huì)關(guān)注熱點(diǎn)話題，在推進(jìn)中國式現(xiàn)代化進(jìn)程中發(fā)揮著重要作用。

崇信縣自古就有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)，該縣先后在錦屏鎮(zhèn)平頭溝村、黃寨鎮(zhèn)甘莊村、黃花鄉(xiāng)馬寨子村、木林鄉(xiāng)溝老村探索推行窯洞生態(tài)養(yǎng)牛發(fā)展模式，通過盤活土地資源，環(huán)境綜合治理，將昔日的廢舊窯洞變成了群眾增收致富的“聚寶盆”。

崇信縣畜牧中心主任李紅孝介紹說：“窯洞冬暖夏涼，這樣的環(huán)境里養(yǎng)牛保溫防寒、衛(wèi)生環(huán)保，能夠有效減少牛的病害，還能使紅牛的肉質(zhì)更加鮮嫩；從成本而言，新建牛棚成本較高，利用窯洞改造牛棚，只需要原來四分之一左右的成本，提高了廢舊窯洞的利用率，為養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)提供制度、土地、市場(chǎng)相對(duì)集約化的經(jīng)營方式，又發(fā)展了產(chǎn)業(yè)，一舉兩得。”

近年來，崇信縣堅(jiān)持把紅牛產(chǎn)業(yè)作為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)，按照平?jīng)鍪刑岢龅摹?659”發(fā)展思路和崇信縣“塬果川菜整縣?！钡漠a(chǎn)業(yè)布局，立足廢棄窯洞資源優(yōu)勢(shì)，把昔日的廢舊窯洞打造成了窯洞養(yǎng)牛示范帶，加快推進(jìn)紅牛產(chǎn)業(yè)全鏈?zhǔn)桨l(fā)展，牛產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出“總量擴(kuò)張、質(zhì)量提高、效益凸顯”的良好態(tài)勢(shì)。

據(jù)了解，截至目前，崇信縣累計(jì)建成窯洞生態(tài)養(yǎng)牛示范帶7條，改造廢棄窯洞1701孔，養(yǎng)牛5300余頭，打造了以牛文化為主題的“農(nóng)耕部落”。

從曾經(jīng)的趕著紅牛奔小康，到現(xiàn)在的趕著紅牛奔振興，因牛致富的故事，在崇信縣比比皆是。

從鼓勵(lì)養(yǎng)牛到提供技術(shù)支持再到保障銷路，崇信縣采取“小規(guī)模大群體”“戶繁場(chǎng)育”、訂單收購等模式，培育了富通、永勝等一批產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，組建牛產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作組織163個(gè)，修建和改擴(kuò)建養(yǎng)畜暖棚341座，發(fā)展10頭以上養(yǎng)牛大戶2000多戶，走出了一條“大手牽小手”的發(fā)展路子，年均新增紅牛在1萬頭以上。

在不斷擴(kuò)大紅牛養(yǎng)殖規(guī)模的同時(shí)，崇信縣財(cái)政每年列支1000萬元，從產(chǎn)犢補(bǔ)母、基礎(chǔ)設(shè)施配套、窯洞改造、飼草種植加工等方面加大扶持，推出了“紅?；铙w抵押貸”“紅牛超市”等模式，建立政銀企合作平臺(tái)，全面落實(shí)“小額擔(dān)保貸”“特色產(chǎn)業(yè)工程貸”等政策，累計(jì)發(fā)放各類扶持貸款1.5億元，進(jìn)一步激發(fā)牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的活力。

談起“窯洞養(yǎng)牛”對(duì)當(dāng)?shù)匕l(fā)展的貢獻(xiàn)，崇信縣錦屏鎮(zhèn)黨委書記張?jiān)苿傠y掩喜悅：“‘無心插柳’成就生財(cái)有道，作為窯洞養(yǎng)牛發(fā)源地，有些村從10年前的30多頭牛發(fā)展到如今的300多頭，養(yǎng)牛收入也從2013年初的10萬元增加到如今100萬元左右，增長了10倍，給群眾帶來了實(shí)實(shí)在在的好‘錢景’”。(完)

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