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環球觀熱點:姜芽的腌制方法視頻_姜芽的腌制方法

2023-05-25 05:09:19來源:互聯網  


【資料圖】

1、鮮姜芽,去老皮洗凈瀝干,瀝干才可以讓姜芽保存時間更長。

2、2、找個盆先放鹽,腌制三至四個小時,1斤姜芽1兩鹽,注意調勻,這個比例可多可少,但大約差不多。

3、3、三至四個小時后,把盆里的鹽水倒出,這樣做姜芽才可以快速入味也可長時間保存,用鍋加水加入鹽煮滾后,加入細砂糖煮溶。

4、4、待涼加入白醋調勻,倒入容器后裝入姜芽,撒入少許花椒,依個人口味加入紅辣椒、大蒜,拌勻后裝容器,記得密封,這樣才可以使味道更醇。

本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。

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責任編輯:hnmd003

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