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【快播報】寧夏石嘴山市惠農區“食”刻堅守 助力高考為夢護航

2023-06-06 00:37:56來源：中國食品報網  


(資料圖片僅供參考)

本網訊 2023年高考將至，為切實做好高考期間食品安全監管工作，積極防范化解食品安全風險，近期，寧夏石嘴山市市場監管局惠農區分局嚴防嚴管嚴控校園及周邊食品安全風險，助力莘莘學子圓夢起航。

執法人員對轄區學校周邊食品生產經營進行拉網式排查，確認經營場所環境衛生是否符合經營條件，是否設立散裝食品“三防”設施、低溫冷藏柜（柜內設置溫度計）、食品與非食品是否明顯分區，是否設置臨期食品銷售專區并張貼標識，是否銷售國家明令禁止的食品、不符合食品安全標準的食品、“三無”食品、過期食品等。

同時，督促各餐飲服務單位堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，嚴把原料進貨查驗關、加工操作控制關、餐飲具清洗消毒關、制度和人員管理關、環境衛生控制關“五道關口”，嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》要求加工制作餐食，確保全區師生吃得放心、吃得安心。

截至目前，惠農區分局共出動執法人員20余人次，檢查各類食品生產經營單位26家次，發現食品安全隱患5處，當場整改5處。下一步，該局將持續發力，督促各食品生產經營單位落實食品安全主體責任，全力保障惠農區高考期間食品安全。

（柏鶴）

初審：李松 責任編輯：趙鈺審核：彭宗璐

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