漲2元/斤加州鱸后市走俏|環(huán)球關(guān)注

2023-06-08 18:15:00來(lái)源：南方農(nóng)村報(bào)

本周全國(guó)各地加州鱸魚(yú)價(jià)格全線飄紅，均價(jià)在13.8元/斤，環(huán)比上漲5%，其中最高價(jià)為四川地區(qū)1斤起17.5元/斤，最低價(jià)為浙江湖州統(tǒng)貨9.5元/斤。

除華南地區(qū)外，其它地區(qū)暫時(shí)沒(méi)有大面積“爆塘”情況。浙江湖州業(yè)內(nèi)人士表示，當(dāng)?shù)匾蚪谔鞖夥磸?fù)，出現(xiàn)小范圍蟲(chóng)害，屬于可控范圍并未造成嚴(yán)重?fù)p失。江蘇業(yè)內(nèi)人士表示，目前當(dāng)?shù)丶又蓣|價(jià)格穩(wěn)中有漲，養(yǎng)殖戶基本持魚(yú)觀望。“去年四川遭殃，今年廣東遭殃，只是沒(méi)想到今年時(shí)間早這么多。”四川某養(yǎng)殖戶表示，受高溫死魚(yú)，供應(yīng)短缺影響，雖然這幾天魚(yú)價(jià)不斷上漲，但有人歡喜有人悲，養(yǎng)殖太看天吃飯了。

(資料圖)

根據(jù)農(nóng)財(cái)寶典加州鱸研究室數(shù)據(jù)庫(kù)顯示，每年6至8月是加州鱸的漲價(jià)期，實(shí)現(xiàn)從南到北逐漸漲價(jià)過(guò)程。數(shù)據(jù)顯示，2019年8月雖然出現(xiàn)25元/斤的高價(jià)，但當(dāng)年8月各地老魚(yú)基本售空，新魚(yú)未到上市規(guī)格，基本上屬于“有價(jià)無(wú)魚(yú)”的情況。盡管如此，仍有部分養(yǎng)殖戶能夠坐上這趟“高價(jià)車”。

今年行情低迷了很長(zhǎng)時(shí)間，近期行情稍微回暖，現(xiàn)均價(jià)為14元/斤。最近一周，廣東地區(qū)因高溫出現(xiàn)大面積“爆塘”死魚(yú)，加州鱸供應(yīng)量進(jìn)一步減少，對(duì)未來(lái)7、8月的魚(yú)價(jià)有較大影響。端午等假期到來(lái)，有望再拉動(dòng)消費(fèi)，促進(jìn)魚(yú)價(jià)進(jìn)一步上漲。

廣東佛山地區(qū)，8兩上規(guī)格塘頭報(bào)價(jià)14.5-15元/斤，比上周上漲1元/斤左右。受高溫影響，廣東各地都出現(xiàn)大面積缺氧“爆塘”死魚(yú)情況，流通放緩，養(yǎng)殖戶出魚(yú)比較保守。同時(shí)現(xiàn)在以“緊急處理”的魚(yú)為主，價(jià)格受魚(yú)質(zhì)量影響有波動(dòng)，“反肚”魚(yú)價(jià)格偏低。

江蘇吳江地區(qū)，8兩上規(guī)格塘頭報(bào)價(jià)13元/斤，價(jià)格比上周漲1.5-2.0元/斤，1斤上價(jià)格在14元/斤左右，受近兩周天氣反復(fù)影響，當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)小范圍蟲(chóng)害。

浙江湖州地區(qū)，8成統(tǒng)貨塘頭報(bào)價(jià)9.5元/斤，價(jià)格與上周價(jià)格持平，1斤上的大魚(yú)價(jià)格稍有上漲，11元/斤左右，目前當(dāng)?shù)卮嫣亮?成左右。

湖北武漢地區(qū)，8.5兩上規(guī)格塘頭報(bào)價(jià)13.5元/斤，價(jià)格比上周漲0.5-0.7元/斤，外地魚(yú)車進(jìn)入市場(chǎng)增多。

湖南華容地區(qū)，8.5兩上規(guī)格塘頭報(bào)價(jià)13.5元/斤，價(jià)格比上周漲0.5-1.0元/斤。

四川成都地區(qū)，9兩上規(guī)格塘頭報(bào)價(jià)為16.5元/斤，價(jià)格比上周最高漲1.5元/斤。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶表示，廣東地區(qū)因高溫影響，運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)大，入川魚(yú)大量減少。上周末開(kāi)始四川地區(qū)魚(yú)價(jià)陸續(xù)上漲，1斤起現(xiàn)在已經(jīng)17.5元/斤，后面預(yù)計(jì)繼續(xù)上漲，端午前有望突破18元/斤。

廣西南寧地區(qū)，1斤上規(guī)格塘頭報(bào)價(jià)14元/斤，價(jià)格比上周最高漲1.5元/斤，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)整體平穩(wěn)上漲。

河南鄭州地區(qū)，9兩上規(guī)格塘頭報(bào)價(jià)15.5元/斤，與上周相比漲了1.5元/斤。“上周開(kāi)始一天一個(gè)價(jià)，有些甚至到16元/斤。”流通商表示，價(jià)格開(kāi)始回暖，養(yǎng)殖戶出魚(yú)積極性也開(kāi)始提高，后續(xù)還有上漲空間。

□胡港濤

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