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黃花種滿農(nóng)家田,印臺區(qū)黃花菜成為名副其實致富“金針”

2023-07-29 06:47:13來源:騰訊網(wǎng)  


(資料圖)

每年的7、8月份是黃花菜的采摘季,走進(jìn)銅川市印臺區(qū)印臺街道虎頭村的滿倉園種植農(nóng)民專業(yè)合作社,隨處可見含苞待放的黃花菜隨風(fēng)搖曳,一簇簇緊密的花骨朵在枝頭挺立,陣陣微風(fēng)吹過,金燦燦的黃花菜在陽光下格外奪人眼球。

采摘黃花菜頗為講究,如何將成熟的黃花菜收入籃中,印臺區(qū)滿倉園種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張恒宇有自己的一番心得:“摘黃花菜是個細(xì)活,等它長到6、7厘米稍微泛黃就可以摘了,摘的時候要注意把黃花菜底下的桿保留住,這樣的話能最大限度的保留住黃花菜的營養(yǎng),而且一定要小心,不能把沒有長成的黃花菜碰掉?!?/p>

黃花菜因為花蕾色澤金黃而得名,具有一定的觀賞價值,村子里幾乎家家戶戶門前都曾經(jīng)栽植過黃花菜。每年的成熟季,印臺街道虎頭村的30多名村民望花而來,每天一大早便到地里忙碌,他們嫻熟的穿梭在田里趕在黃花菜盛開前將它們收入籃中,送上餐桌。

村民程小芳的采摘速度是村民中的佼佼者,收成好時她一個人一天就能采摘200多斤,收入200多元。只見她雙手并用,指尖輕輕翻動,伴隨著清脆的聲響,不一會兒就摘了滿滿一兜。她一邊忙碌,一邊說:“我是這村子跟前的人,在這摘黃花菜有7、8年了。每年都能來摘一個來月,這離家里也近,也能照看家里,老板對我們也挺好的,所以我年年都來摘黃花菜?!?/p>

說到未來,張恒宇信心滿滿:“接下來我們準(zhǔn)備好好利用新廠房,做好黃花菜的深加工,爭取把黃花菜產(chǎn)業(yè)做的更精更細(xì)。”

如今,滿倉園的黃花菜種植面積達(dá)到了100多畝,去年投資新建黃花菜生產(chǎn)加工廠房1000平米,年采鮮花7、8萬斤,制成干菜約為1萬斤,按照市場價格年收入可達(dá)到20萬元。經(jīng)過多年的不斷探索,黃花菜也成為了當(dāng)?shù)厝嗣逼鋵嵉闹赂弧敖疳槨薄?/p>

(LY)

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