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環球快訊:瀏陽鎮頭鎮:食安宣傳走進屋場會 筑牢“舌尖上的安全”防線

2023-06-29 17:42:51來源:金臺資訊  


(資料圖片僅供參考)

“紅燒、清蒸、油煎,哪一種烹調方法能更好地保存魚肉中的營養成分?”“冰箱內的生熟食物必須分開放置嗎?”日前,一場食品安全知識搶答賽掀開了瀏陽市鎮頭鎮甘棠村屋場夜話序幕,現場主持人的話音剛落,圍坐的人群中便馬上有人舉手示意搶答,氣氛緊張熱烈。

搶答賽后,瀏陽鎮頭鎮經濟發展辦公室食安辦主任彭峰從貼近村民生活的各方面入手,對誤食毒蘑菇的危害、食品儲藏規范等食品安全知識進行講解,引導村民保持健康飲食習慣。村民在接收食品安全知識的同時,紛紛結合自身情況,暢所欲言,與工作人員積極互動,現場一問一答的方式不僅讓村民學習了食品安全相關知識,還糾正了村民對于食品安全的認知誤區,達到了舉辦此次活動的初衷。

民以食為天,食以安為先,據介紹,連日來,鎮頭鎮充分利用“屋場會”“村村響”、流動宣傳車等方式進行食品安全宣傳12次,收集了村民反映的學生用餐安全、飲用水安全等相關意見和建議6條,充分調動了廣大村民學習食品安全知識的積極性,切實提升了村民的食品安全意識,為牢牢守住食品安全底線奠定了扎實的基礎。

下一步,鎮頭鎮將緊扣人民群眾普遍關心的食品安全問題,開展大宣傳大檢查,全力為老百姓“舌尖上的安全”保駕護航。(張濤、李郴媛)

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責任編輯:hnmd003

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