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世界新消息丨槐花餅怎么樣做最好吃_煎槐花餅有什么技巧

2023-06-04 19:20:19來源：印象頭條  


(資料圖)

槐花餅怎么樣做最好吃，煎槐花餅有什么技巧很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、練習：

2、采摘新鮮槐花，用鹽水浸泡10分鐘；將槐米清洗干凈，瀝干水分；將雞蛋加入槐花中，拌勻；加入面粉和少許鹽拌勻；制作餅干，放入鍋中煎至兩面微黃，即可食用。

3、技能：

4、(1)槐花糕最好選擇槐花未開放的花蕾。打開的花蕾被灰塵污染，難以清洗，未打開的花蕾更甜；

5、(2)制作前，槐花最好用鹽水浸泡，去除雜質；

6、(3)做槐花糕時最好不要放太多調料，因為這樣會掩蓋槐花本身的香味，失去其特有的風味。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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責任編輯：hnmd003

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